Cette compétition passionnante, qui a lieu deux fois par an, reflète la demande accrue de produits biologiques, bio et écologiques en Chine, qui est le marché du vin qui connaît la croissance la plus rapide au monde. Le marché des produits biologiques en Chine a quadruplé au cours des 5 dernières années et est évalué à 1,5 milliard de dollars selon Biofach. Les magasins d’aliments biologiques et les restaurants sont de plus en plus considérés comme à la mode, la demande dépassant l‘offre.’La CWSA a toujours reçu des entrées biologiques, mais en 2012, il est devenu évident qu’un nombre stupéfiant d’acheteurs et de consommateurs professionnels exigent plus les vins et spiritueux bio plus que jamais, et qu’ils méritaient leur propre concurrence », a annoncé Kelly England, directrice de la création de la CWSA. Lorsque les consommateurs chinois sophistiqués ont choisi le vin, ils achètent également un rêve de beaux champs naturels propres, cultivés avec des méthodes traditionnelles – et cela signifie biologique et OGM GRATUIT », a déclaré l’Angleterre. Les vins et spiritueux biologiques sont dégustés à l’aveugle par les 100 juges de la CWSA qui sont les meilleurs importateurs, distributeurs, hôteliers et sommeliers basés en Chine. La CWSA est le plus grand et le plus prestigieux concours de vins et spiritueux en Chine et les résultats semestriels sont le tremplin clé pour les marques nouvelles et établies qui entrent sur le marché. Les fabricants de vin et de spiritueux biologiques qui souhaitent participer à la plus grande compétition en Chine cochent simplement la case à cocher « CWSA Bio » sur le formulaire d’inscription de la CWSA, et voici votre succès.

CWSA Bio accepte les entrées de vins et spiritueux avec les certifications suivantes :
éco-cert Ecocert Biologique australien Biologique certifié australien
Argencert (Argencert) Argencert (Argencert) AIAB (AIAB) AIAB, Italie
Bio Gro Nouvelle-Zélande BIOGRO, Nouvelle-Zélande Association des sols biologiques Association des sols biologiques
Union européenne biologique Union européenne biologique Association des sols biologiques USDA biologique
Agriculture Biologique Agriculture Biologique Association des sols biologiques Canada Biologique / Canada Biologique

Pour l’examen d’autres organismes de certification bio/biologique, veuillez contacter : support@cwsa.org
BIO CWSO
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